deze appeltaart wordt met liefde gemaakt voor elk persoon, ook lekker voor bij de koffie.
porties: 10 tot 12 personen.
Lijst van ingrediënten:
- 200 gram ongezouten roomboter
- 200 gram witte basterdsuiker
- 400 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 ei (de helft is voor het deeg, de andere helft voor het bestrijken)
- 8 gram vanillesuiker (Dr. Oetker)
- snuf zout
- 1,5 kilo zoetzure appels (ongeschild) (bijvoorbeeld Goudreinet)
- 75 gram fijne kristalsuiker
- 3 tl kaneel
- 15 gram paneermeel